Telur bebek merupakan salah satu sumber protein yang banyak digemari. Di balik kelezatannya, ada kelebihan dan kekurangan telur bebek dari segi nutrisi yang penting untuk diketahui. Selain mengandung protein, lemak, dan karbohidrat, telur bebek juga mengandung multivitamin dan mineral. Misalnya, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin E, vitamin D, folat, selenium, kalsium, zat besi, magnesiuBaca selengkapnya…

Manfaat oatmeal bagi kesehatan tubuh sangatlah banyak. Beragam kandungan nutrisi penting di dalamnya menjadikan oatmeal sangat baik untuk dikonsumsi sehari-hari sebagai menu sarapan yang lezat dan menyehatkan. Oatmeal terbuat dari oat yang direbus bersama dengan air atau susu. Oat (Avena sativa) diklaim sebagai salah satu biji-bijian tersehat di dunia yang bebas gluten daBaca selengkapnya…

Pecinta makanan Jepang tentu tidak asing dengan wasabi. Di balik rasanya yang pedas dan aromanya yang tajam, manfaat wasabi tidaklah sedikit. Beragam nutrisi yang terkandung di dalamnya ternyata baik untuk kesehatan tubuh. Wasabi berasal dari tanaman Eutrema japonicum, yaitu sejenis sayuran yang masih tergolong dalam kubis-kubisan. Di Jepang, tanaman ini dapat tumbuh liar di sepanjang aliranBaca selengkapnya…

Penggunaan minyak wijen untuk memasak bukanlah hal yang baru. Namun, siapa sangka minyak wijen memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh? Untuk mengetahui lebih banyak manfaat minyak wijen bagi kesehatan, simak artikel ini. Minyak wijen merupakan minyak nabati yang terbuat dari ekstrak biji wijen. Minyak wijen telah lama menjadi salah satu minyak yang popular untuk memasak karena rasanya yangBaca selengkapnya…

Teh putih atau white tea adalah teh yang berasal dari tanaman yang sama seperti teh hijau, yaitu Camellia sinesis. Meski berasal dari tanaman yang sama, teh putih diambil dari kuncup dan daun teh muda dengan metode pengolahan yang berbeda sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang unik. Manfaat teh putih untuk kesehatan tubuh telah dikenal sejak ribuan tahun silam. Teh ini meruBaca selengkapnya…

Manfaat daun katuk paling populer adalah sebagai pelancar ASI tradisional. Berkat manfaatnya tersebut, tak sedikit ibu menyusui yang kerap mengonsumsi daun ini. Padahal, selain melancarkan produksi ASI, masih banyak manfaat daun katuk lainnya bagi kesehatan. Daun katuk (Sauropus androgynous) dapat dikenali dari daunnya yang berbentuk kecil dan berwarna hijau gelap, disertai corak keperakan di bagBaca selengkapnya…

Banyak orang memilih untuk mengonsumsi multivitamin agar kebutuhan nutrisi tubuhnya tetap terpenuhi. Tak hanya mencukupi asupan nutrisi, multivitamin juga baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Multivitamin adalah salah satu jenis suplemen yang paling banyak dikonsumsi. Karena ragam kandungan vitamin dan mineral yang ada di dalamnya, multivitamin dipercBaca selengkapnya…

Susu skim bisa juga disebut dengan susu bebas lemak atau rendah lemak dan kalori. Meski kandungan lemaknya berkurang, tapi susu skim tetap memiliki kandungan nutrisi yang sama dengan susu utuh biasa, baik dari kandungan kalsium, vitamin D dan protein. Biasanya susu skim sangat baik dikonsumsi oleh mereka yang memiliki kelebihan berat badan atau yang sedang menjaga berat badan. Sedangkan, susBaca selengkapnya…

Meski berukuran kecil, manfaat belimbing wuluh ternyata begitu besar. Beragam kandungan nutrisi di dalam buah ini baik untuk kesehatan tubuh, mulai dari memelihara kesehatan jantung hingga mempercepat penyembuhan luka. Belimbing wuluh merupakan tanaman yang banyak dibudidayakan di wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Karena rasanya yang asam, manis, dan getir, buah ini kerap dijadikan sebagBaca selengkapnya…

Tak hanya rasanya yang nikmat, manfaat pisang tanduk juga tidaklah sedikit. Beragam kandungan nutrisi di dalam pisang yang sering diolah menjadi pisang goreng ini ternyata baik untuk kesehatan, mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh hingga menjaga saluran pencernaan. Pisang tanduk mudah ditemukan di negara tropis, termasuk Indonesia. Berbeda dari pisang pada umumnya, pisang tanduk memBaca selengkapnya…