Daun Kucai atau Daun Bawang Menyerupai Lidi ini Memiliki Beragam Manfaat Kesehatan

Manfaat kucai bagi kesehatan sangatlah beragam. Di balik aromanya yang tajam, kucai mengandung beragam nutrisi yang melimpah dan penting bagi kesehatan tubuh, mulai dari menjaga kesehatan dan fungsi otak hingga mengurangi risiko terjadinya kanker. Kucai sering kali dikonsumsi masyarakat Indonesia sebagai hidangan pelengkap atau campuran berbagai masakan, seperti bubur ayam dan lumpia. Ciri kRead More…

Simak Daun Pepaya Memiliki Segudang Manfaat Kesehatan yang tak Sepahit Rasanya

Manfaat daun pepaya belum banyak diketahui, seperti mengobati demam berdarah, mengontrol kadar gula darah penderita diabetes, dan mengatasi sembelit. Manfaat-manfaat tersebut didapatkan berkat berbagai kandungan nutrisi yang ada di dalam daun papaya, termasuk enzim papain yang baik untuk kesehatan saluran pencernaan. Pepaya atau Carica papaya adalah tanaman yang mudah ditemukan di negarRead More…

Tak hanya Bijinya Saja, Minyak Jintan Hitam juga Tak Kalah Besar Manfaatnya

Minyak jintan hitam atau minyak habbatussauda merupakan hasil ekstraksi biji tanaman Nigella sativa, yang tumbuh subur di wilayah Asia, seperti Pakistan dan Iran. Tanaman ini telah digunakan sebagai obat herbal sejak sekitar 2.000 tahun yang lalu. Minyak jintan hitam mengandung berbagai nutrisi, seperti vitamin A, vitamin E, dan vitamin C, protein, serat, asam aRead More…

Tomat Ceri Berukuran imut Tapi Manfaatnya Tak Seimut Buahnya dan Cara Mengonsumsinya

Manfaat tomat ceri bagi kesehatan dapat diperoleh dari berbagai kandungan nutrisi dan senyawa antioksidan di dalamnya. Namun, agar manfaat yang bisa diperoleh lebih optimal, penting untuk mengetahui cara tepat mengonsumsinya.   Tomat ceri pertama kali dibudidayakan di Amerika Selatan. Jenis tomat ini memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan tomat biasa, sehingga bentuknya menyRead More…

Pernah Cicip Cempedak! Buah yang Mirip Nangka ini Manfaatnya Semanis Rasanya

Di balik rasanya yang manis, ada banyak manfaat cempedak yang bisa diperoleh. Berbagai kandungan nutrisi di dalamnya menjadikan buah ini baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Cempedak merupakan salah satu jenis buah yang mudah ditemukan di Indonesia. Sekilas, buah dengan nama latin Artocarpus integer ini mirip sekali dengan buah nangka. BedanRead More…

Nanas Madu yang Ukuran Lebih Imut Tapi Manfaatnya Tak Kalah dari Nanas Biasa

Meski ukuran buahnya kecil, manfaat nanas madu cukup besar bagi kesehatan. Hal ini berkat kandungan serat, antioksidan, vitamin, dan mineral yang tinggi dalam nanas madu. Selain itu, buah bercita rasa manis ini juga memiliki enzim bromelain yang baik untuk saluran cerna. Nanas madu atau Ananas comosus (L) Merr merupakan buah yang banyak dibudidayakan di Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah. Read More…

Dibalik Namanya yang Unik, Jamur Kuping Membawa Banyak Manfaat untuk Kesehatan

Di balik teksturnya yang kenyal seperti jeli, ada banyak manfaat jamur kuping bagi kesehatan yang sayang untuk dilewatkan. Jamur berwarna hitam ini diketahui mengandung beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan, mulai dari mencegah dan mengatasi sembelit hingga mencegah kanker. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang kerap diolah menjadi aneka makanan. Jamur yang memiliki bentuk seperti kRead More…

Simak Manfaat Daun Mimba yang Biasanya Menjadi Obat Tradisional dan Sayang Untuk Dilewatkan

Daun mimba telah digunakan untuk pengobatan tradisional sejak dulu kala. Manfaat daun mimba untuk kesehatan pun beragam, mulai dari meningkatkan kesehatan gigi, mengontrol kadar gula darah, hingga menjaga kesehatan hati dan ginjal. Tanaman mimba banyak ditemukan di India. Tanaman ini diketahui memiliki beragam manfaat karena mengandung 140 senyawa aktif yang dapat memberikan efek antioksidanRead More…

Dibalik Asinnya Telur Asin Faktanya Mengandung Banyak Vitamin dan Ketahui Tips nya

Ada banyak manfaat telur asin bagi kesehatan, terutama untuk mata, otak, dan otot. Beragam kandungan nutrisi di dalamnya menjadikan telur asin sangat baik dikonsumsi. Meski begitu, telur asin mengandung kadar kolesterol yang tinggi sehingga tidak anjurkan untuk dikonsumsi secara berlebihan. Telur asin merupakan telur yang diawetkan menggunakan garam. Jenis telur yang lebih sering dipakai adaRead More…

Tak Hanya Talasnya Saja, Daun Talas juga Tak Kalah Besar Manfaatnya dan Cara Mengolahnya

Nutrisi dalam daun talas bervariasi, sehingga manfaat daun talas untuk kesehatan sangat beragam. Meski begitu, hindari menjadikan daun ini sebagai lalapan, karena daun talas yang belum dimasak atau masih mentah bisa mengandung racun. Seperti umbinya, daun talas juga bisa diolah menjadi beragam jenis masakan, mulai dari buntil hingga tumis yang dapat dicampur dengan bahan lain serta aneka bumbu maRead More…