Pernah Dengar Jamur Shimeji? Dibalik Imutnya ada Banyak Manfaat dan Resep Olahannya
Jamur shimeji merupakan salah satu jamur yang cukup populer di Asia, termasuk Indonesia. Jamur ini memiliki batang berwarna putih dan saling menyatu satu sama lain, sedangkan tudungnya berwarna cokelat muda. Selain bentuknya yang unik dan mungil, jamur ini juga memiliki beragam manfaat kesehatan. Jamur shimeji (Hypsizgus marmoreus) sudah lama digunakan sebagai pengobatan tradisional di Cina. KandRead More…