Tidak hanya enak dan segar, jambu air juga dikenal kaya akan nutrisi penting yang sangat baik untuk kesehatan. Jambu berwarna merah ini memiliki kandungan antioksidan, vitamin, dan mineral yang melimpah. Jambur air (Syzygium aqueum) adalah buah yang banyak tumbuh di daerah beriklim tropis, termasuk Indonesia. Saat matang, buah ini berwarna merah dan memiliki rasa yang manis, renyah, dan berair.&nRead More…
Tak hanya di lidah, manisnya ubi cilembu juga bisa kamu rasakan dari manfaatnya. Manfaat ubi cilembu untuk kesehatan sangat beragam berkat kandungan senyawa antioksidan dan seratnya. Selain itu, jenis ubi ini juga tinggi karbohidrat yang bisa dijadikan alternatif pengganti nasi. Ubi cilembu sebenarnya adalah ubi jalar yang dibudidayakan di Desa Cilembu, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. DRead More…
Manfaat akar alang-alang untuk kesehatan sangatlah beragam. Bahan alami ini sudah sejak lama digunakan sebagai pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai kondisi, mulai dari sakit gigi, nyeri perut, hingga panas dalam. Di Indonesia, obat tradisional atau obat herbal kerap digunakan untuk meredakan berbagai keluhan. Tidak heran, banyak sekali bahan alami yang dijadikan sebagai obat,Read More…
Daun pakis mungkin masih tergolong sayuran yang jarang diolah. Padahal, nutrisi dan manfaat daun pakis tidak kalah mengesankan dari sayuran lainnya. Daun pakis bahkan memiliki kandungan vitamin C dan kalium yang jauh lebih tinggi dibandingkan kangkung. Daun pakis memiliki bentuk yang cukup unik dengan batang hijau yang panjang dan kokoh serta daun yang melingkar-lingkar. Tak hanya lezat dan renyaRead More…
Saat makan kentang, pikirkan kembali bila ingin membuang kulitnya. Pasalnya, ada banyak manfaat kulit kentang yang sayang dilewatkan. Beragam nutrisi, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan pada kentang, nyatanya lebih banyak terkandung di kulitnya, lho. Kebanyakan orang mungkin lebih sering mengolah kentang tanpa kulitnya. Padahal, banyak nutrisi yang justru terkandung di kulit kentRead More…
Kandungan gizi kentang tidak bisa dianggap remeh. Meskipun komposisinya didominasi oleh karbohidrat, kentang juga mengandung banyak vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang penting bagi kesehatan tubuh. Kandungan gizi kentang memang tidak perlu diragukan lagi. Selain nyaris tidak mengandung lemak, kalori pada kentang tergolong rendah. Satu buah kentang rebus ukuran sedang (100 gramRead More…
Minyak jarak merupakan minyak nabati yang sudah dikenal sejak ribuan tahun yang lalu. Manfaat minyak jarak bisa dibilang cukup beragam, baik untuk kesehatan maupun kecantikan. Untuk mengetahui apa saja manfaat minyak jarak, simak artikel ini. Minyak jarak adalah minyak yang diekstrasi dari biji tumbuhan jarak (Rinicus communis). Berkat manfaatnya yang berlimpah, hingga kini minyak jarak terus digRead More…
Tidak hanya susu sapi dan susu kambing, susu kerbau juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Faktanya, kadar protein, kalsium, dan senyawa antioksidan dalam susu kerbau lebih tinggi dibandingkan susu sapi, sehingga lebih sehat. Susu kerbau memang tidak sepopuler susu sapi. Meski begitu, susu kerbau memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Khasiat ini diperoleh dari kandungan kalsium dan Read More…
